Denna fruktiga champagnecocktail är uppkallad efter Bing-körsbär som toppar den och gör den. Den är en cool och bubblande glädje.
ingredienser
- 2 basilikablad, skivad i tunna remsor
- 3 pitted Bing körsbär, plus 2 extra för garnering (tillval)
- 1 uns Plymouth gin
- [1 / 2] ounce enkel sirap
- [1 / 2] uns maraschino likör
- [1 / 2] ounce färsk limesaft
- 3 till 4 ounces champagne
Avstånd
Kombinera basilika, körsbär, gin, enkel sirap, maraschino-likör och limesaft i en cocktail-shaker med krossad is. Skaka måttligt och häll i ett highball-glas. (Lägg till ytterligare krossad is, om det behövs.) Fyll på med champagnen och rör om. Garnera, om så önskas, med 2 ytterligare skevade Bing-körsbär.
Recept med tillstånd av Champagne Cocktails 101.
