Linser är en fiberfylld, glutenfri pex.
Att äta glutenfri betyder inte att du måste skära ut alla livsmedelsgrupper från ditt liv . Du kan ha trott att alla kolhydrater innehållande livsmedel kan potentiellt orsaka ett gastrointestinalt problem, men linser är en glutenfri torkad bön som kommer att fungera för dig. Inkludera dem på din inköpslista eftersom dessa bönor är fyllda med protein, fiber och B-vitaminer. När man ska äta glutenfri
En glutenfri diet används som behandling för celiacsprue eller glutenkänslig enteropati . Om du har celiacsprue, reagerar ditt immunsystem på gluten, vilket är ett protein som finns i vete, råg och korn. När gluten konsumeras, blir tarmarnas villi skadade. Villi är små fingerliknande utsprång som ligger på tarmarnas inre vägg och absorberar näringsämnen. Den konstanta inflammationen och irritationen från glutenkänsligheten orsakar villi att platta, vilket leder till malabsorption av näringsämnen och möjlig undernäring.
Celiac Sprue Symptom
Nationalinstituten för hälsa rapporterar att celiac sprue påverkar en av 100 personer i USA och Europa. Celiac sprue är nu lättare att upptäcka eftersom diagnostisk teknik är känsligare. Symtom kan inkludera diarré, illamående, buksmärta, uppblåsthet, hudutslag, anemi och ledsmärta. Om de lämnas obehandlade kan långvariga komplikationer förekomma, såsom osteoporos, K-vitaminbrister, dentala emaljdefekter och undernäring.
Linser
Linser kan vara en del av din dagliga måltidsplan eftersom de är höga i protein och fiber och lågt i fett. De ger 230 kalorier, 18 gram protein, 0,76 gram fett och 15,6 gram fiber per kopp. Förbrukning av 1 kopp linser per dag har visat sig förbättra blodsockernivåerna hos diabetiker av typ 2 och minska risken för kardiovaskulär sjukdom. Om dina totala kolesterol- eller lågdensitets lipoproteinnivåer är förhöjda, kan tillsatsen av 2 koppar linser per dag sänka nivåerna uppnå normala intervall.
Ytterligare legumes
