Torskfisken levererar vitamin D-rik torskleverolja.
Nivån av vitamin D i din kropp kan ändras genom att ändra din kost eller exponera din hud för solsken. Fiskolja används vanligen som ett tillägg för att leverera omega-3-fettsyror till den mänskliga kosten, men det är inte troligt att det innehåller signifikanta mängder vitamin D. Torskleverolja är den enda typen av olja från fisk som är rik på vitamin D .
Vitamin D
De flesta vitamin D syntetiseras i huden. Den ultravioletta strålningen från solen omvandlar en vitamin D-precursor i din hudvävnad till användbar D-vitamin. Mycket lite D-vitamin kommer från din kost. Om du har mindre än 20 nanogram av användbar D-vitamin per milliliter blod, är du D-vitaminbrist. Ett nanogram är ett miljardtedel av ett gram. Minskade vitamin D-nivåer kan försämra kosten av kalciumabsorption och leda till förlust av ben. Dessutom är vitamin D viktigt som ett immunsystem modulator.
Fiskolja
Tillverkare gör fiskolja tillskott från en mängd olika fiskar. Den typ av fisk som används för att göra oljan bestämmer kapselns näringsinnehåll. Fisk som lax, sardiner och hälleflundra har omega-3-fettsyror och D-vitamin, även om mängder varierar mellan olika typer av fisk. Lax innehåller dubbelt så mycket D-vitamin som tonfisk. Dessutom kan bearbetningstekniker och tillverkningsställen påverka innehållet i kosttillskott.
Torskleverolja
Torskleverolja extraheras från lever av torskfisk. Torsken är en stor, kallvattenfisk som finns i Atlanten och Stillahavsområdet. Samlad olja raffineras, deodoriseras och bleks för förpackning. Torskleverolja har både omega-3-fettsyror och signifikant vitamin D. Det innehåller också vitamin A. Det har använts sedan omkring 1900 för att förhindra bendeformitet från D-vitaminbrist. Kosttillskott kan innehålla varierande mängder, så läs etiketterna noggrant.
Nuvarande forskning
En 2011-översyn som publicerades i tidningen "Medical Hypothesis" fann viktiga likheter mellan anticancer-effekterna av omega-3-fettsyror och D-vitamin. Författarna fann att kombination av kosttillskott sannolikt hindrar och behandlar cancer. Nyligen började forskare en långsiktig studie av cancer och förebyggande av kardiovaskulär sjukdom hos 20,000 amerikanska män och kvinnor med kombinerad administrering av tilläggs vitamin D och fiskolja. Redenen för denna stora studie diskuterades i "Contemporary Clinical Trials" i 2012 där forskare föreslog användning av framtida data för riskbedömning avseende cancer, diabetes, hypertoni, depression, astma och andra sjukdomar.
