Frukt är gränsvärden för personer med fruktosintolerans.
Om du tenderar att uppleva mageproblem efter att ha ätit frukt och godis kan du ha svårt att smälta fruktos. Frukt, honung och vissa typer av sirap, inklusive den mycket maligna högkornsirapsirapen, innehåller denna typ av socker. Allt som har vanligt bordsocker i det har också fruktos, eftersom det består av en kombination av fruktos och glukos.
Intolerans kontra Malabsorption
Om du lider av fruktosintolerans, behöver du inte enzymet som behövs för att bryta ner fruktos. Detta gör att blodsockernivån blir för låg och urinsyra kan byggas upp i ditt blod, vilket kan leda till njur- och leverskador. Vissa människor lider av ett mindre allvarligt tillstånd som kallas fruktosmalabsorption, där konsumerar fruktos leder till obehagliga buksymtom men orsakar inte organskada.
symptom
Fruktosmalabsorptionssymptom innefattar diarré, uppblåsthet, gas och magsmärta. Medan dessa symptom är obehagliga är de vanligtvis inte särskilt allvarliga. Symptom på fruktosintolerans kan vara allvarligare, inklusive gulsot eller gul hud, irritabilitet, problem med att äta mat innehållande sackaros eller fruktos, överdriven sömnighet, kramper och kräkningar. Fruktosintolerans kan också orsaka att du har en förstorad mjälte och lever.
Diagnos
Ett antal tester kan hjälpa till att diagnostisera fruktosintolerans. Blodprov visar höga nivåer av urinsyra och lågt blodsocker. Ibland utförs ett DNA-test, eftersom detta är ett ärftligt tillstånd som går i familjer. Ett urintest kan också hjälpa till med diagnosen, och enzymstudier kan visa om du kan producera det nödvändiga enzymet, kallat aldolas B.
Inpackning
Ju tidigare fruktosintolerans diagnostiseras, desto mer sannolikt kan du undvika organskador. Behandling för detta tillstånd innefattar att man undviker alla livsmedel som innehåller fruktos, sackaros och sorbitol. Alla livsmedel som innehåller pulveriserat socker, honung, majssirap med hög fruktosocker och bordsocker bör undvikas, liksom fruktjuice, läsk, sportdrycker och andra sötade drycker. Om du har höga nivåer av urinsyra i ditt blod kan du behöva ta mediciner för att sänka dessa så att du inte får gikt, en typ av artrit.
