Dessa grönsakspackade kryddor, kryddade med en smaklig vitlökmajonnäs, ger en utmärkt lätt lunch eller middags mellanmål.
ingredienser
Gör 6 wraps
- 1 medium paprika, skuren i 1 / 2-tums kilar
- 1 medium rödlök, skuren i 1 / 2-tums kilar
- 1-medium courgette, skuren i längdriktningen i hälften, skär sedan i tvärsnitt i 1 / 4-tums skivor
- 1 / 4 lb svampar, skuren i fjärdedelar
- 3 matskedar olivolja eller vegetabilisk olja
- 1 / 2 tesked torkade basilika löv
- 1 / 4 tesked salt
- 1 / 4 tesked peppar
- 6 mel tortillas (8 eller 10 tum)
- 1 1 / 2 koppar strimlad sallad
Vitlöksmajonnäs - Blanda följande ingredienser i liten skål.
- 1 / 4 koppmajonnäs eller salladsdressing
- 1 matsked finhackad persilja
- 1 tesked hackad vitlök eller 1 / 4 tesked vitlökspulver
Avstånd
Steg 1: Värm ugnen till 450 ° F. Sprid paprika, lök, zucchini och svamp i obehandlad gelérulle, 15 × 10 inch.
Steg 2: Blanda olja, basilika, salt och peppar. Pensla över grönsaker. Baka upptäckt 12 till 15 minuter eller tills skarpt bud kyla något.
Steg 3: Sprid om 2 teskedar Vitlök Månost ner i mitten av varje tortilla till inom 2 inches av botten. Top med grönsaker, spridning till inom 2 inches av botten av tortilla. Topp med 1 / 4 kopp sallad.
Steg 4: Vik en ände av tortilla upp omkring 1-tum över fyllning; vika höger och vänster sida över vikta änden, överlappande. Vik återstående ände ner.
Recept med tillstånd av Betty Crocker Country Cooking.
