Ett steg för steg enkelt frittata recept att använda till frukost, lunch, brunch eller middag. Det är perfektion. Du tackar oss.
En frittata är en av de gyllene rätterna som kan få dig att gå i början av dagen, ge dig komfort för lunch, vara en brunchfave och kan avsluta din dag som en tillfredsställande middag. Och det har den känsla som gör det rustikt och elegant allt samtidigt. Det är perfektion på en tallrik. Just nu tänker du nog, när kan jag få det? Nu nu nu!
Vad du behöver:
(Serverar 4)
- 1 matsked olivolja
- 1 / 2 gullök, tunt skivad
- 3 koppar spenat, tätt packad
- 5 stora ägg
- 1 / 2 kopp riven ost
- Stänk av mjölk
- 1 tesked salt
- 1 / 2 tesked nyckad krackad svartpeppar
Steg 1: Sätt på ugnen på pannkaktsinställningen. Värm olivoljan över en medelhög flamma i en stor ugnssäker sautépanna. Tillsätt löken och koka tills det är genomskinligt och mjukt - omkring 7 minuter - omblandning.
Steg 2: Tillsätt spenaten i pannan och koka tills den blöts (cirka 3 minuter).
Steg 3: Torka ihop i ägg, ost, mjölk, salt och peppar i en skål. Tillsätt äggblandningen på pannan och låt den laga mat utan att röra den tills kanterna är fasta (cirka 2 till 3 minuter).
Steg 4: Överför pannan till ugnen och krossa frittaten för 4 till 5 minuter eller tills den kokas igenom. Servera att skönheten i en enkel skål varm.
