Hemstilar och trender har säkert förändrats under årtiondena, och om du inte verkligen trivs med att tvätta kläder och rätter, har förbättringar i hemmteknik gjort hushållsuppgifter snabbare och mindre tidskrävande. Men visste du att många av våra bästa, mest betrodda, mest effektiva hushållstips är över ett sekel (eller mer) gammalt? Här är några försökte och äkta gammaldags hushålls tips som du vill försöka i ditt eget hem.
Bakpulver
historia: För bakning, skonsam rengöring och luktborttagning slår ingenting bakpulver. Detta vattenlösliga pulver, som vanligtvis finns i bakning eller städning av din mataffär, är billigt och mångsidigt. Bakpulverens kemiska smink är natriumbikarbonat (NaHCO3) och i naturen finns det nahcolit, ett derivat av natron. Historien om detta mineral är långvarig: Forntida egyptier använde detta mineral för att skapa pasta för hieroglyfer. I 1846 började två bagare i New York, Dr. Austin Church och John Dwight, tillverka och sälja natriumbikarbonat. Deras partnerskap blev så småningom det företag som vi nu känner till som Arm & Hammer. Även om det ursprungligen främjades för att det användes i bakning, var bakpulver snabbt anpassad för pengarbesparande personlig vård och andra användningsområden, som försiktigt avlägsnar fläckar och lukt och blev en betrodd medlem av hushållet. I 1986 rengördes den kopparfodrade insidan av Frihetsgudinnan, som var täckt av koltjäraxten 100 år, med bakpulver!
Användningsområden: Du brukar redan använda bakpulver när du bakar kakor, muffins eller kakor. Du kan enkelt göra rengöringslösningar med bakpulver och applicera den på din diskbänk, badkar eller ugn för att ta bort fläckar och fläckar. Bakpulver tar lätt bort kaffefläckar från din dagliga rån och kan göra glasvaror ljusare. Många tycker att lite sodavatten i tvätten hjälper till att avlägsna lukt och fläckar. Bakpulver är väldigt bra för att avlägsna lukt, så sprinkla det på mattor eller inuti diskmaskinen, eller placera en öppen burk i kylen, frysen eller garderoben. Du kan även använda bakpulver som tandkräm och tandprotes renare. Kolla in Arm & Hammer-webbplatsen för en stor lista över hur man använder bakpulver för att städa och ta hand om ditt hem.
citroner
historia: Citronplantornas exakta ursprung är inte exakt känt men det trodde att det härrör från norra Indien eller södra Kina. När världshandeln utvidgades så gjorde citronen och blev prisad för dess användning i läkemedel, som behandling av skörbjugg och är en viktig växt i ayurvedisk medicin. PH i en citron är låg, vilket gör det surt och smaken är sur. Denna frukt anpassas snabbt till olika kulinariska regioner, och blir en funktion på borden i Europa, Mellanöstern, Medelhavet och Nya världen.
Användningsområden: Citroner är en oerhört mångsidig frukt och du brukar använda den redan i din matlagning och bakning. Efter att ha klippt ut citronens saft, släng av att kvarvarande skölja bort soporna för en snabb och uppfriskande doft. Stänk salt på en halv citron och använd den för att rengöra och ljusa dina kopparpottor. Gnid en citronhalv över rostfritt stål eller mässing för att ta bort fläckar. Kasta del av en citron i en skål med vatten och värma den i mikrovågsugnen för att ta bort kakad på spill och deodorize insidan. Juice av en citron (en citron har omkring 3 matskedar av juice) kan hjälpa till att lösa fett och smuts. De eteriska oljorna i en citron anses vara antibakteriella, kan användas som insektsmedel, kan användas som en möbel för trämassor, och doften kan hjälpa till att göra varje rums lukt fräscht och rent.
Vinäger
historia: Vinäger har använts i hela historien. Spår av ättika har hittats i Egypten som går tillbaka till 3000 BCE och kan ha använts för att bekämpa bakterier. Många forntida kulturer använde ättika för livsmedelsförvaring, medicinska ändamål, som rengöringsmedel och som matförstärkare. Det finns alla möjliga färger och smaker av ättika, från den mörka, tjocka balsamiden till den grumliga apelsinciderna. Det finns maltvinäger, fruktvinäger, risvinäger, rottingäger, vinäger och många andra sorter. I huvudsak ättika är resultatet av jäsning av etanol, och består av ättiksyra, vatten och ibland smakämnen.
Användningsområden: Vinäger har länge använts för god hälsa, konservering av mat och för städning och idag är många husägare beroende av vinäger för att utföra en mängd jobb runt huset. Vinäger är sura och kan lätt etsas eller lämna märken på natursten som marmor. För rengöring runt hemmet prova med destillerad vit vinäger. Häll det enkelt på en torr trasa och gnid den på rostfritt stål för att ta bort fingeravtryck eller fläckar. Du kan använda samma metod för att rengöra insidan av tvättmaskinen och diskmaskinen, speciellt gummitätningarna och tätningarna. Blandat med vatten gör det en utmärkt rengöringsvätska för golv eller andra ytor som glas. Använd det som skölj i kaffebryggaren för att avlägsna oljig kafferest. Eddik kan också ta bort lukter. Prova att koka en matsked i en vattenkanna för att avlägsna hushållslukt eller placera en öppen skål vinäger i ett stinkigt skåp eller kylskåp. Vinäger kan ta bort klibbiga rester, som en klistermärke eller en etikett som inte kommer att komma ifrån. Du kommer säkert ihåg detta från science class: blandning av ättika med bakpulver kommer att ge en brusande effekt och kan vara en bra kombination för att bekämpa smutsiga diskar och fungerar också som en avloppsfri clogger (följ upp med lite kokande hett vatten i avloppet ).
Salt
historia: Salt består av natrium och klorid (NaCl) och i dagarna före kylning blev salt den ledande metoden att bevara mat. Historiskt och ekonomiskt var salt en värdefull besittning i många kulturer. Salt var så värdefullt i antikens Rom att soldater ibland betalades i salt (det latinska ordet för salt är sal, vilket är var vi får ordet "lön"). Dussintals platsnamn och uttryck har härletts från detta mineral. "Värt sin vikt i salt", "jordens salt", "ta det med saltkorn" och "sitta ovanför saltet" är alla igenkännliga fraser som vi fortfarande använder idag. Salt skulle ha varit ett utvalt föremål på ett bord, men bara placerat närmast bordets huvud. Och salt var en vanlig gåva för att få någon till sitt nya hem. Hela geografiska områden i Europa uppkallades efter saltbrytning, som Saltzburg, Österrike, saltvägen i Italien (via salaria), och i brittiska betyder suffixet "wich" en plats för salt eller saltlösning. Om du vill lära dig mer om saltets historia, kolla in Salt A World History av Mark Kurlansky.
Användningsområden: Salt är slipande och är ett perfekt vapen mot kakad på, bakat på smuts eller fett. Stänk det på en skärbräda för att avlägsna skräp grundligt, eller strö i dina muggar för att ta bort kaffe eller tefläckar. Salt är absorberande och kan hjälpa till att suga upp spill eller andra fläckar på tyger eller fibrer. Använd salt för att smälta is, använd det i tvättvätskan för att avlägsna svettfläckar, eller ta bort lime buildup i diskbänken. Stänk salt på en citronhalv och använd den för att skrubba och polera koppar. Strö salt på fönsterbrädan för att avskräcka myror. Vill du ha mer hushålls användning för salt? Kolla in denna lista här.
Återhämtning: Återvinning och återanvändning
historia: Du kanske tror att kompostering och återvinning är en ny idé, men det var inte så länge sedan att hushållen återanvände eller återvunnit nästan allting. Om du bodde på en bondgård, eller hade egendom, skulle du med största sannolikhet mata dina kvarvarande matskrot till djuren eller placera dem i marken. Stadsboende i England skulle förlita sig på trasa och benmänniska för att köpa övertagande varor som inte återanvänds eller återanvänds. Viktorianska hushåll hade en överraskande brist på avfall - mycket av detta kan hänföras till brist på matavfall (ingen mat slösades någonsin), återanvändbar förpackning (ingen plast), endast köper vad hushållet behövde (ingen elektronik ersatt för några år), och brist på sanitetsavdelning för att hämta skräp (högre motivation till återanvändning). Mending var både ekonomisk och jordvänlig och ägodelar brukade ha en längre livscykel. Antikens Grekland hade faktiskt en dom om dumpningsavfall utanför stadens gränser så långt tillbaka som 500 BC och Londoners regelbundet behövde återkomma offentlig dumpinglagstiftning på grund av kolerautbrott och bekymmer för folkhälsan. New York City var bland de första städerna i Amerika för att skapa ett formaliserat skräphanteringssystem i 1895, men andra städer tog längre tid att organisera sanitetsavdelningar. Lyckligtvis för hushållen idag har vi möjligheter att vända kvarvarande och skräp till användbara produkter både ute och inne i hemmet.
Användningsområden: Det är en smart idé att lära känna din stads politik om skräp och återvinning. din garbageavfall, till exempel, kan också samla matskrot. Och din återvinningsbehållare accepterar fler typer av plast än du tror. Det finns många rester i ditt hem som du kanske redan kan återanvända som glasburkar, äggkartonger eller tidningar, som kan användas för alla möjliga sätt i hemmet. Glöm inte de mer "gammaldags" sätten att använda rester, som att spara gamla sängkläder, handdukar och kläder för rengöring av trasor eller poleringsprojekt. Försök använda gamla tandborstar för rengöring av räckhåll för hem eller bil. Sot eller aska från eldstaden kan spridas på gården som en näringsrik tillsats, så kan du använda kaffegrunder eller äggskal. Snäckskal gör utmärkta skrapverktyg, citronskridskor kan användas för att deodorera din kökshandfat och tidningar kan användas för att rengöra dina fönster. Sidor som detta har alla slags kreativa sätt att återanvända eller uppnå nästan vad som helst!
Olja och fetter
Historia: Att använda alla delar av djuret var hur våra förfäder bodde, och det var vanligt att använda damm, ben och fett för alla slags hushållsändamål. Djurfett bidrog till att belysa bostäder tills naturgas, då el, blev vanligt. Animaliskt fett användes också för att göra tvål, skydda huden, täta behållare, skydda kläder från vatten och många andra användningsområden. Tekniska framsteg kan ha ersatt vår användning av djurfett, men våra hem behöver fortfarande, från tid till annan, beläggningen och smörjningen som en olja ger. Olivolja, gjord av olivträdets frukt, ansågs ha producerats i Medelhavet så långt tillbaka som 6000 BC. Kokosnötter har länge använts av folken i Asien och Stilla havet i tusentals år. Båda oljorna användes historiskt för många olika ändamål: mat, medicin, personlig hälsa, skönhet, bränsle och i religiösa ceremonier. Idag behöver vi inte förlita oss på djurfett för att belysa vårt hem, och det är lättare än någonsin att köpa olivolja och kokosoljor.
Användningsområden: Du kan använda båda typerna av oljor runt hemmet för många ändamål (förutom matlagning eller bakning). En tunn beläggning med olivolja över ditt kylskåp i rostfritt stål kan hjälpa till att hålla bort fingeravtryck. Kokosolja gör ett bra jobb som kryddar dina gjutjärnspannor eller grillgrillar. En liten bit av olja eller fett kan hjälpa till att lossna en blixtlås, ta suggen ur dörrslang och gör lådorna smidigt. En liten mängd olivolja på en torr trasa kan hjälpa polska trämöbler (tillsätt lite essensolja och det kommer att lukta bättre än Pledge). Gnid dina trädgårdsredskap (som skovlar) med olja för att hålla dem i gott skick. Dina skor kommer att se lite skinnigare ut med en hemlagad oljek polish. Belägga mätbägaren med olja för att förhindra klibbiga ämnen, som melass, från att klibba. Båda dessa oljor fungerar bra för kroppen också. Använd dem som fuktighetsgivare för hår eller hud, använd dem för att behandla irriterad eller sprickad hud, eller använd den för att ta bort smink. Klibbiga bandaids kommer av mycket lättare när limet gnids med olja.
Kopiera av Anne Reagan för Porch.com
