Undvik bearbetade livsmedel och välj frisk frukt och grönsaker, som är naturligt låga i natrium.
Natrium är ett av Amerikas största kostproblem. Om du konsumerar för mycket natrium, löper du större risk för ökat blodtryck, vilket kan leda till hjärtsjukdomar och stroke. Även om det kan tyckas att de bästa provsmakarna också har högsta saltnivå, finns det gott om mat och drycker som är lika utsökta men överlägset överstiger dem i näring.
Natrium per dag
Dietrich Guidelines for 2012 Amerikaner rekommenderar ett natriumintag på mindre än 2300 mg per dag. Om du är 52 år eller äldre ska du minska antalet till 1500 mg per dag. Den genomsnittliga amerikanen förbrukar emellertid omkring 3 400 milligram natrium varje dag. En singel tesked bordsalt innehåller 2,325 milligram natrium, så det är lätt att gå överbord om du gillar att lägga salt i maten.
Lågt natriumfoder
Klipp ut mycket bearbetade livsmedel och snabbmat; det här är de enorma natriumfällorna. Ät istället mer ekologiska, hela livsmedel. Frukt och grönsaker är naturligt låga i natrium och högt i kalium, ett näringsämne får de flesta amerikaner inte tillräckligt med. Genom att fylla hälften av din tallrik med frukt och / eller grönsaker, kommer du att kunna öka kalium och återställa kaliumsaltbalansen. Håll dig borta från vad som helst konserverat, eftersom sådana produkter vanligtvis innehåller tillsatt salt.
Lågt natriumdrycker
Den absolut bästa drycken - innehållande noll natrium och nollkalorier - är vatten. Din kropp överlever på vatten och lita på det för att rensa ut gifter och hålla dig hydratiserad. Men om du vill ha mer smak, ska du brygga en kopp kaffe eller te i stället för att vända dig till natriumgrönsaksjuice eller läsk. Om du inte lägger till socker eller grädde, är de också kalorifria och innehåller en hälsosam dos av antioxidanter, flavonoider och andra sjukdomskämpande näringsämnen. Mjölk är en annan dryck som är relativt låg i natrium och hög kalcium och vitamin D. Mjölk, som säljs som 1 procent eller 1,5 procent mjölk, eller skummjölk, som är praktiskt taget fettfri, är de bästa valen eftersom de innehåller mycket mindre mättat fett än mjölk eller mjölk med nedsatt mättnad, som innehåller 2% respektive 4% mjölkfett.
Vad som ska undvikas
För att behålla en hälsosam daglig mängd natrium, håll dig borta från kött som härdat eller rökt kött, bacon, varmkorv, korv, bologna, skinka och salami. Ansjovis, oliver, pickles och surkål är också höga i natrium. För att hålla din sallad ren, lämna ost och flaska salladsdressingar. Populära smaker som soja och Worcestershire såser kan också förstöra en annars låg natriumplatta.
