Frukt och grönsaker innehåller antioxidanter som främjar njure- och leverhälsan.
Ni har levererat olika njurar och lever, men båda organen arbetar som filter som tar bort toxiner och avfallsprodukter från din kropp. Dieter med hög konserveringsmedel, kemikalier, toxiner, raffinerat socker, hydrogenerade fetter eller protein kan skada dina njurar och lever, vilket leder till dysfunktion och sjukdom. Att äta ett brett utbud av färsk, naturlig mat är den hälsosammaste strategin för din kropp, även om vissa livsmedel är bättre för att främja njure och leverhälsa än andra. Konsultera din läkare innan du gör betydande förändringar i din diet om du misstänker att du har en njure eller leverproblem.
Frukt och grönsaker rik på antioxidanter
Livsmedel som är höga i konstgjorda konserveringsmedel, kemiska toxiner och hydrerade fetter skadar njurens vävnader, lever och besläktade blodkärl via produktionen av fria radikaler. Antioxidanter är föreningar som eliminerar fria radikaler, vilket minskar vävnadsskador och gör att organen och blodkärlen kan läka ordentligt. Vitaminer C och E, beta-karoten och föreningar som kallas flavonoider är kraftfulla antioxidanter. Att producera rik på dessa potenta näringsämnen är citrusfrukter, de flesta bär, mörkfärgade druvor, äpplen, tomater, morötter, broccoli, spenat och sparris, "American Dietetic Association Complete Food and Nutrition Guide". C-vitamin hjälper också till att lösa upp kalciumuppbyggnad i njurarna.
Gynnsamma örter och kryddor
Några örter och kryddor har länge erkänts av ursprungsbefolkningar och naturläkare som fördelaktiga för lever och njurefunktion. Kryddor som saffran och gurkmeja används ofta i Indien och Asien för att bekämpa eller förhindra njure, blåsan och leversjukdomar. Mjölktistel är ett vanligt rekommenderat tillskott för leveravgiftning och stimulering, även om dess effektivitet och säkerhet inte har fastställts tillräckligt av vetenskaplig forskning. Bittera gröna grönsaker som maskros, cikoria och arugula kan också främja leverfunktionen genom att minska trängseln eftersom de stimulerar gallflödet enligt "Principer och praxis för fytoterapi."
Mat med diuretiska egenskaper
En diuretikum är vilken förening som helst stimulerar ökad urinproduktion, vilket hjälper dig att spola ut dina njurar. Naturliga livsmedel som visar diuretiska egenskaper innefattar selleri, persilja, maskrosrot, gurka, sparris, aubergine, vattenkryddor, kronärtskockor och vattenmelon. Att dricka mer rent, filtrerat vatten är också mycket användbart för att spola ut genitourinärsystemet och i mindre utsträckning levern.
Svavelrika livsmedel
Svavel är särskilt fördelaktigt för din lever eftersom det avgifter ämnen som finns vanligen i mediciner, bekämpningsmedel och andra miljotoxiner. Naturliga livsmedel som är speciellt rik på svavel inkluderar lök, vitlök och korsfiskgrönsaker som broccoli, blomkål, kål och brusselspiror. Den primära medicinska föreningen i vitlök kallas allicin, ett starkt antimikrobiellt medel som också avlägsnar infektioner. Lök, blomkål och kål är också kaliumgrönsaker och därmed mindre beskattning på njurarna, som ansvarar för att kalcium filtreras ut ur blodet.
