Byt socker med kryddor för att minska blodsockerfluktuationer.
Känna sig överväldigad av din oändliga att göra-lista och ansträngningar för att balansera arbete, lek och familj? Det kan vara särskilt svårt att komma igenom din dag och faktiskt njuta av det om du kämpar med symtom i blodsockerets obalans som trötthet, ångest och oförmåga att koncentrera sig. Att lägga till vissa kryddor till din kost hjälper dig att ta bort blodsockerbanan så att du kan uppleva en stadig ström av energi hela dagen.
Kanel
Jord kanel är sockerfri och fylld med fiber, krom, zink och ett brett sortiment av antioxidanter. Flera studier, som den som publicerades i "PPAR Research" -journalen i 2008, har visat att konsumerar kanel minskar fasta blodsockernivåer. Kanel har också visat sig öka känsligheten för blodsockerregulerande hormoninsulin, vilket bidrar till att förhindra att blodsockernivåerna ökar för högt. Kanel kryddor upp havremjöl, bakade, råa eller renade äpplen, stekost, renad pumpa och rispudding.
Bockhornsklöver
Fenugreek är en årlig ört som smakar lite nutty och söt, och dess smak är ofta likadant med ett kors mellan lönn och selleri. Även om det inte är lika vanligt som kanel, det ger också en mängd hälsofördelar, och du kan konsumera den i form av hela eller markerade frön. Fenugreek frön innehåller 50 procent fiber, vilket saktar absorptionen av socker i kroppen. Enligt "Alternative Medicine Review," fenugreek förbättrar digestionen av kolhydrater, ökar känsligheten för insulin och ökar utsöndringen av insulin - som alla bidrar till att minska blodsockernivån. En bindestreck eller två av fenegreek kommer att förvandla currydiskar, smakliga kött och kokta grönsaker från intetsägande till munnen.
Curry Patta
Curry patta, för att inte förväxlas med currypulver, är en krydda som härrör från curryblad, och indianerna har länge vördat det för dess antidiabetiska egenskaper. Resultaten av en studie utförd på råttor och citerad i "Journal of Ethnopharmacology" i 2002 antyder att curry patta minskar blodsockernivån och förhindrar hyperglykemiska episoder, vilket är ett tillstånd som karakteriseras av farligt höga sockerhalter i blodet. Curry patta är lite bitter och har en citrusy underton till den. Fry curry lämnar i olja innan du lagar dem. Färskt och torkat curry patta-par som är bra med fisk, linser, blandade grönsaker och någon kokosbaserad maträtt.
Ytterligare fördelaktiga kryddor
Om du försöker kontrollera ditt blodsocker, följ mottot: ju mer kryddor är mer Enligt en studie som nämns i ett 2005-nummer av "Nutrition and Food Science Journal" innehåller allspice, basilika, lökblad, currypulver, vitlök, ingefära, muskot och oregano fytonäringsämnen som ökar känsligheten för insulin och hjälper till att balansera blodsockernivån . Den bästa delen om dessa kryddor är att du bara behöver konsumera dem i medelvärden för att få sina blodsockerreglerande fördelar.
