De flesta kalorierna i körtomatomer kommer från kolhydrater.
Kolhydrater brukar ha ett dåligt rykte, men de är en viktig del av din kost. Du behöver mycket kolhydrater för att få dig genom ditt upptagna morgon, hektiskt arbetsschema och kvälls aerobics-klass. Lyckligtvis är tomater rika på kolhydrater, medan de bara ger en liten mängd kalorier. Oavsett om du slänger några på din sallad vid lunch eller mellanmål på körsbärstomater som en eftermiddagsplockning, behöver du inte känna dig skyldig i att förstöra din kost.
Karbohydrater och kalorier
En kopp körsbär tomater som väger ca 150 gram, har cirka 25 kalorier och drygt 5,5 gram kolhydrater, enligt USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Eftersom kolhydrater har 4 kalorier per gram, uppgår detta till nästan 90 procent kalorier från kolhydrater. De återstående 10 procenten av kalorier kommer från spårmängder protein och fett.
Sockerfunktioner
Alla kolhydrater i körsbärstomater kommer från olika typer av socker, såsom fruktos, dextros och en liten mängd sackaros. Du hör antagligen mycket dåliga saker om socker. Men naturligt förekommande socker i frukt, grönsaker och andra livsmedel är en hälsosam del av din kost, eftersom dessa livsmedel också har massor av vitaminer och mineraler. Socker bryts ner snabbt och omvandlas till glukos. Varje cell i din kropp använder glukos som primär energikälla. Din hjärna använder i synnerhet endast glukos för bränsle kontra celler i andra delar av kroppen som kan vända sig till bruten fett och protein för energi om det behövs.
Krav på kolhydrater
De flesta av dina kalorier - mellan 45 och 65 procent - måste komma från kolhydrater, rapporterar Centers for Disease Control and Prevention. Om du brukar hålla dig till en diet med 2 000 kalorier behöver du 900 till 1300 kalorier från kolhydrater eller 225 till 325 gram kolhydrater. De 5,5 gram kolhydraterna i 1 kopp körsbärstomater tar upp endast cirka 2 till 3 procent av din dagliga kolhydrattilldelning för en diet med 2 000 kalorier.
Fiberundersökningen
Fiber är undantaget från regeln. Du får bara fiber från vegetabiliska livsmedel, som tomater. Även om fiber är en typ av kolhydrat, ger det inte kalorier eller omvandlas det till glukos. Fiber är avgörande för ett hälsosamt matsmältningssystem och regelbundenhet. För varje 1000 kalorier i din kost behöver du 14 gram fiber, noterar Centers for Disease Control and Prevention. Baserat på 2.000 kalorier per dag behöver du 28 gram fiber. En kopp körsbärstomater har mer än 2 gram fiber eller cirka 7 procent av dina fiberbehov för dagen.
Servitips
Körsbärstomater är roliga eller kalla. Som en snabb mellanmål eller aptitretare, par skivade körsbärstomater med färsk mozzarellaost och en duggregn balsamisk dressing. Om du gör pasta till middag, smyga några kvartartade körsbärstomater i din maträtt för att öka fiberinnehållet i din favorit entree. Körsbärstomater är också den perfekta storleken att placera på din pizza. Dessa smakrika, robusta tomater passar perfekt med nästan vilken maträtt som helst.
