Nötter är en näringsrika mellanmål.
Mandel och pistaschmandlar har samma mängd kalorier och påverkar din hälsa på många sätt, men alla har en olika blandning av vitaminer och mineraler. När det gäller nötter kan du få bättre hälsoresultat från att äta en mängd olika typer så att du får en bättre blandning av mikronäringsämnen. Stick dock till ungefär en ounce på en dag med nötter, eftersom de är höga i kalorier och att äta mer kan göra det svårt att hålla sig inom ditt dagliga kaloribidrag.
Näring
Varje ounce av torrbräda mandlar eller cirka 22 nötter, ger 170 kalorier, 5,9 gram protein, 14,9 gram fett och 6 gram kolhydrater, inklusive 3,1 gram fiber eller 12 procent av det dagliga värdet. Pistaschötter innehåller 161 kalorier och ungefär samma mängd protein som mandel i varje uns, eller cirka 49 nötter, men mindre fett, med 12,7 gram och mindre fiber, med 2,8 gram. Almindrar är en bra källa till E-vitamin, riboflavin, magnesium och fosfor, medan pistaschmandlar ger betydande mängder fosfor, tiamin och vitamin B-6.
Viktkontroll
Nötter i allmänhet kan hjälpa till med viktkontroll och viktminskning, enligt en studie som publicerades i "The Journal of Nutrition" i september 2008. Inkluderar dem i din kost i måttliga mängder leder inte sannolikt till viktökning och kan göra viktminskningsprodukter lättare att hålla fast tills du når dina viktminskningsmål . Om du väljer pistaschötter fortfarande i skalet, kan det hjälpa till med delkontroll, enligt en studie som publicerades i oktober 2011 i "Appetit". Studie deltagare åt färre pistaschötter om de fick dem i skalet i stället för de som redan är skalade, kanske på grund av den längre tid det tar att äta dem och den visuella könen på skalens skal som påminner människor om hur mycket de redan har ätit.
Hjärthälsa
Att äta en handfull nötter ibland som en del av en hälsosam kost kan också hjälpa dig att förbättra din hjärthälsa. En studie publicerad i "Nutrition" fann att pistaschmandlar kan förbättra ditt kolesteroltal, minska inflammation och stödja friska blodkärl, vilket potentiellt sänker din hjärtsjukdomsrisk. Mandelar kan hjälpa till att sänka dina kolesterolnivåer och inflammation, och därmed din hjärtsjukdomsrisk, noterar en artikel som publicerades i "The Journal of Agricultural and Food Chemistry" 2012.
Diabetes
Att göra nötter en vanlig del av din kost kunde gör du också mindre benägna att utveckla typ 2-diabetes och göra det lättare att kontrollera detta tillstånd om du redan har det. En artikel som publicerades i "Nutrition Reviews" i april 2012 noterade att personer som åt pistaschmandlar tillsammans med måltider hade mindre ökning av blodsockernivån efter måltiden än de som inte gjorde det. På samma sätt påverkar mandlar inte din insulinkänslighet och ökar inte blodsockernivåerna mycket efter att ha ätit dem.
Antioxidantinnehåll
Både pistaschmandlar och mandlar innehåller signifikanta mängder antioxidanter vilket kan minska risken för vissa hälsoförhållanden, inklusive hjärtsjukdom och cancer. Pistaschötter innehåller dock lite mer av dessa fördelaktiga substanser, med en ORAC-poäng på 79,8 jämfört med 44,5 för mandlar. ORAC, eller absorptionskapacitet för syreradikal, är ett sätt att mäta mängden antioxidanter i en mat.
