Björn fries, chips, pommes frites ... vad än du kallar dem, är dessa franska stek receptet delish.
Björn fries, chips, pommes frites ... vad än du kallar dem, det finns inget som hävdar att dessa krispiga potatis är den perfekta sidan för nästan vilken huvudrätt som helst. (Eller gör bara vad jag gör, och fundera på en skål som en rundad måltid.) Du kan nu gå utöver baserade stekt potatisremsor tack vare frites - En ny kokbok från fritereguru själv, Anne de la Forest. Från söta karamelliserade honungsfritar till säsongsbetonade pumpafries, erbjuder boken dussintals överdådiga idéer, perfekt för när det saltbehovet sparkar in (eftersom det är bundet till). Testa dessa fyra fantastiska recept - betrakta dem ett prov!
Sweet Potato and Cumin Frites
Prova att lägga ett spryn av kummin till vanliga sötpotatis för det perfekta partiet mellanmål.
Thyme och Parmesan Frites
Förhöj grundläggande pommes frites med denna enkla, herbed version som smakar lika bra som den ser ut.
Feta Frites
För att möta den - de oststickorna stashed på baksidan av din frys är bara brutto. Gör dessa feta frites istället, och du kommer aldrig tillbaka till de frysta grejerna.
Zucchini, Parmesan och Poppy Seed Frites
Vill du ha en fin guldfärg på dessa pommes frites? Prova att lägga till en nypa karrypulver till parmesanblandningen för lite extra färg.
Vill ha mer? Hämta kokboken frites av Anne de la Forest.
Mer från The Nest:
Uppgradera dina aptitretare med dessa enkla recept
7 Överraskande saker att kasta på grillen
Instant Expert: Skålen på Polenta
